■ストレート中太麺
国内生産の小麦粉で作った中太麺。
小麦の旨さが凝縮されております。
 
■スープ
天下一品の代名詞ともいえる「こってりスープ」。
こってりとした口当たりながらも、後味はすっきりとした、
誰にも真似できない味は、じっくり、じっくりと時間をかけて炊き上げ、
鶏の旨味を引き出します。

さらに野菜などを加えることで、深みがあり、
飽きのこない「こってりスープ」に仕上がります。
そして長きにわたり、皆様に愛され続けています。
 
■とろみ粉
良質の小麦粉から作る「とろみ粉」は、
更に「こってりスープ」の旨味を引き出します。