キッチンエイドスタンドミキサー用のステンレスボウルセットになります。

4.3Lのハンドル付きボウルと2.8Lのボゥルの2種類です。

食材の量により使い分けができます。

イタリアンメレンゲ：4.3Lの場合最大490ｇ・2.8Lの場合最大310ｇ
パウンドケーキ（生地・薄力粉使用）：4.3Lの場合最大1000ｇ・2.8Lの場合最大650ｇ

ステンレスボウルですので、金たわしなどでお手入れしないでください。
ハンドル付きの2.8Lのサイズはございません。