水で硬めに戻して煮物や炒め物に、お湯で柔らかめに戻して和え物やサラダにお使い下さい。

火を通さずに召し上がっていただくと、茎のコリコリとした食感を楽しんでいただけ、温かいお料理に使用していただくと食感のアクセントにもなります。

適量が分かりにくい増えるワカメとは異なり、水で戻した後でも戻しすぎる感じがありません。
常に適量をご使用頂けるお料理の強い味方です。

三陸の豊かな海で育まれたワカメを厳選し、収穫から製品まで気仙沼の衛生工場にて一貫管理をしています。